Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Gemüse kleinschneidend und auf einem Backblech verteilen. Mit Olivenöl und Gewürzen würzen und vermischen. Ca. 40 Minuten garen.
Ich hab jetzt kein spezifisches Gemüse in die Zutatenliste geschrieben weil grundsätzlich alles funktioniert.
Ich habe zum Beispiel auch schon mal Äpfel dazugegeben.
Von den Gewürzen her am besten Ausprobieren.
Es funktioniert auch nur Salz und Pfeffer oder Gewürzmischung mit 20 verschieden Gewürzen.
Selbst wenn man mal komplett verhaut kann man es mit genug Knoblauchsoße immer noch essen. ;)